業務用商品案内  佐久間食品
商 品 名 野沢菜三舞 美〜なす味噌漬 ふきのとうみそ ふきのとう野沢菜昆布
規格/入数 1kg / 6×2 1kg / 15入 1kg / 15入 1kg / 6×2
商品サイズ 縦 300 × 横 200 mm 縦 300 × 横 200 mm 縦 300 × 横 200 mm 縦 300 × 横 200 mm
JAN コード 4906784 000778 4906784 001577 4906784 001591 4906784 001614
品   名 しょうゆ漬 みそ漬 みそ漬 しょうゆ漬
原料原産地 国産(野沢菜・人参・昆布) 国産(茄子) 国産(ふきのとう) 国産(野沢菜・昆布・人参・ふきのとう)
保存方法/  賞味期限 5〜10℃ / 45日 冷暗所 / 60日 5〜10℃ / 60日 冷暗所 / 60日
商品特徴 新鮮な野沢菜を昆布で和えて松前風に仕上げました。野沢菜の原料にはこだわっておりフレッシュな商品です。納豆に混ぜますとより一層美味しくいただけます。 新潟県新発田市の特産野菜生産組合の方々にお願いし契約栽培している茄子です。実の糖度が高く果実のような特徴を持つ茄子を独自の漬け込み方法により仕上げました。 国産のふきのとうをたっぷり使用し越後味噌に和えました。ふきのとう独特の苦味と香りを生かした商品です。
季節限定商品
国産の野沢菜をカットして松前風に仕上げた商品に、ふきのとうを和えました。ふきのとうのほろ苦さと野沢菜が良く合います。
季節限定商品
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商 品 名 山くらげ南ばんみそ 野沢菜三舞 数の子わさび 業務用奈良漬スライス 蔵出し奈良漬一舟
規格/入数 500g / 15×2 500g / 15×2 500g / 15×2 250g / 20×2 一舟 / 20×2 または 50入
商品サイズ 縦 260 × 横 180 mm 縦 260 × 横 180 mm 縦 260 × 横 180 mm
JAN コード 4906784 000839 4906784 001461 4906784 001256 4906784 001140
品   名 みそ漬 しょうゆ漬 わさび漬 なら漬 なら漬
原料原産地 中国(山くらげ菜・唐辛子) 国産(野沢菜・人参・昆布) 中国(大根・胡瓜・わさび)カナダ(数の子) 中国(うり) 中国(うり)
保存方法/賞味期限 冷暗所 / 60日 5〜10℃ / 45日 5〜10℃ / 60日 5〜10℃ / 60日 冷暗所 / 120日
商品特徴 越後味噌に山くらげを加え青南蛮を練りこんだ南蛮味噌です。おにぎりの具材や、肉と一緒に炒めても美味しくいただけます。 新鮮な野沢菜を昆布で和えて松前風に仕上げました。野沢菜の原料にはこだわっておりフレッシュな商品です。納豆に混ぜますとより一層美味しくいただけます。 銘酒産地新潟の蔵元より特別に仕入れた酒粕に茎わさび・大根・胡瓜・数の子を一緒に練り上げました。茎わさびの風味をお楽しみください。 一般的な奈良漬より、酒清分、塩分を控えました。スライスしてありますので使い勝手の良い商品です。合成保存料は使用しておりません。1袋約50枚前後入っています。 奈良漬本来の味が楽しめる商品です。製品になるまで1ヶ月の期間を要し、じっくりと上品に仕上げています。
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